센다이에서는 현청앞 시민광장에서 장터 비스므리한게 많이 열린다.
아침 로컬방송을 꼬박꼬박 보다보면 그날의 행사를 알 수 있지만
이날은
정말 우연히 시내 나갔다가 발견했다...
소바 만드는걸 직접 본적이 있는가나?? ^__^
열쒸미 손반죽해서 쫙쫙~ 편 다음에 깔끔하고 이뿌게 사각형으로 접는다.
더 잼나는건 소바를 자르는 사람은 딴사람이었다는거!!!
글구 가지런히 자르기 위해 반죽한 소바 위에 판데기를 대고 자르는거~
요렇게 해서...... 만들어진 따끈따끈한 소바를 즉석에서 판매했다는..
근데 한 팩당 거의 팔백엔 가까이 해서리...... 걍 구경만
했다 ^^
소바 외에도 야마가타현에서 직접 공수해온 야채와 먹거리들을
요렇게 싼 가격으로 판매하고 있었더랬다..
물론 쇼핑하다 지친 사람들을 위하야 '이모니'까지 판매하는 서비스를!!!
눈요기 함 잘~ 했당..
