20040917 - 새송이버섯 토마토볶음을 시도해보다~ [2]
봄이언니 블로그를 타고 가서 발견한 미짱님의 블로그에서 보고 시도!! 마침 운좋게도 장보러 나갈 필요없이 집에 너무 익어버린 토마토와 마늘, 새송이버섯에 전날 싼맛에 사온 빨간고추(그동안은 슈퍼에 없었음)까지 있었던터라... 바로 오늘의 요리를 위해서였어! 라는 생각이 번뜩~ 맛은 어땟냐구? 먹어본 누군가가 "레시피 또생겼네" 말했당 ㅋㅋㅋ 반찬으로도 괜찮구, 술안주로도 괜찮을듯.. 함 시도해보세요~ --------------------------------------------------- 재료 : 새송이버섯 6-7개, 마늘슬라이스, 완숙토마토 2개, 양파 큰것 반쪽, 빨간고추 2개, 올리브유, 소금, 후추, 간장. 1. 완숙토마토를 끓는물에 소금 좀 넣고 살짝 데쳐 껍데기를 벗기..
2004. 9. 17.